![Tamarin Durra 500g Tamarin Durra 500g](https://alepmarket.fr/8856-large_default/tamarin-durra-500g.jpg)
Référence: 6366
Référence: 6366
Référence: 6367
Référence: 3506
Référence: lavash300
Référence: 5004
Marque: Al-Samir
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En infusion froide, profitez des vertus revitalisantes et rafraichissantes du jus de tamarin.
Ingrédients : datte indienne (tamarin)
Le tamarin (de l’arabe, signifiant datte indienne) est le fruit du tamarinier. Consommé et commercialisé un peu partout dans le monde (sous forme de bloc de tamarin entier séché), ce fruit est particulièrement prisé dans la cuisine Levantine. Il s’agit de gousses de couleur marron dont la pulpe renferme quelques graines. Au Proche-Orient, on consomme son jus et on l’utilise en cuisine pour donner une agréable note acidulée. A l’instar du jus de kamardine, le jus de tamarin est la star des infusions froides pendant le Ramadan, pour ses vertus revitalisantes et rafraîchissantes. En cuisine, on utilise le jus de tamarin (non sucré) dans certaines spécialités syro-libanaise (fatteh, makloubeh, bamieh, etc..) pour donner une saveur à la fois acide et aigre, très caractéristique.
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Référence: 2508
Marque: Lasuard
Référence: 2507
Marque: Lasuard
Référence: 6374
Référence: 3040
Marque: Durra
Référence: 1342
Référence: 3211
Marque: Durra
En infusion froide, profitez des vertus revitalisantes et rafraichissantes du jus de tamarin.
Ingrédients : datte indienne (tamarin)
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