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Pain libanais frais x5 300g
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Référence: 6367
Pain libanais complet x5 300g
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Beurre clarifié - Smen - Ghee
Le beurre clarifié (samnah ou ghee) est un beurre dont on a éliminé toutes les impuretés pour ne conserver que les lipides. Supportant mieux les températures que le beurre normal ou l'huile d'olive, il est idéal pour la cuisson, les fritures et développe l'effet le plus croustillant. Il apporte également un parfun inégalable sur le riz particulièrement. La samnah (ou beurre clarifié) intervient très largement en Orient dans la préparation de mets salés et sucrés (patisseries orientales telles les knafeh, maamoul, baklawa, etc). )
Référence: 2001
Marque: GOLD MEDAL
Ghee - beurre clarifié - smen Gold Medal 400g
Référence: 5927
Margarine végétale Mumtaz 500g
Référence: 2002
Marque: GOLD MEDAL
Ghee - beurre clarifié - smen Gold Medal 800g
Référence: 5902
Margarine végétale Aseel 1kg
Référence: 2003
Marque: GOLD MEDAL
Ghee - beurre clarifié - smen Gold Medal 1,6kg
Référence: 5929
Margarine végétale Mumtaz 2kg
Référence: 5928