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Marca:

Humus con tahini Kasih 135g

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Preparación del falafel Durra 175g

3008
Durra

Origen: Jordania

Ingredientes: Habas 43%, garbanzos 43%, sal 3%, cebolla 4%, bicarbonato sódico 1%, cilantro 5%, comino 1%, cúrcuma, ajo

2,25 €
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Cantidad
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Descripción

Originario de Oriente Medio, el falafel es una especialidad culinaria elaborada con garbanzos o judías molidas, mezcladas con especias y fritas en aceite. Muy apetecible, el falafel se encuentra ahora en casi todo el mundo.

Preparación:

1- En un bol, mezclar el polvo de una bolsa de falafel con 1 vaso de agua (20 cl). Mezclar y dejar reposar la mezcla tapada durante media hora.

2- Formar las bolas de falafel con un molde de falafel o con las manos mojadas.

3- En una sartén profunda, verter medio vaso de aceite vegetal. Calentar el aceite durante 3 minutos.

4- Freír las bolas de falafel a fuego lento durante 4 minutos por cada lado, dándoles la vuelta, o hasta que se doren. Escurrir el exceso de aceite.

Detalles del producto
3008

Referencias específicas

ean13
6251136000899
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