Halva

Halva, ein aus dem Arabischen stammender Begriff, der süße Süße ausdrückt, ist eine Gebäckkomposition auf der Basis von Sesamcreme (Tahini). Mit einer trockenen, dichten und krümeligen Textur und einem süßen, süßen Geschmack ist diese Spezialität in der Türkei und im Nahen Osten sehr beliebt. Halva ist einfach oder mit Mandeln, Sesam, Haselnüssen oder am häufigsten mit Pistazien. Es wird als Dessert zu Tee oder Kaffee oder zum Brunch mit Buttertoast serviert.