Spezie e condimenti

Insaporisci i tuoi piatti salati in due giri di cucchiaio con questi dadi di pollo Maggi (halal)Ingredienti: sale iodato 51%, esaltatori di sapidità: glutammato di sodio, guanilato di sodio, inosinato di sodio; amido, zucchero, olio di palma raffinato, sciroppo di glucosio, aroma di pollo, cipolla, curcuma, acqua, sedano, emulsionante: lecitina di soia....

Ingredienti: foglie di timo, grano, sesamo, sale, sommacco, finocchio, anice, coriandolo, olio di girasole

Mahaleb (mahlab, mahlep) è una spezia aromatica molto usata in Medio Oriente. Estratta dal nocciolo dell'amarena, questa spezia ha un sapore agrodolce e dà un profumo inconfondibile alle preparazioni che la incorporano. Tradizionalmente, il mahaleb è aggiunto ai biscotti festivi come il maamoul, il barazek, ecc. e in certi tipi di formaggio.

Origine : Libano Ingredienti: sale, paprika, aglio, pepe bianco, acido citrico, zenzero, pepe rosso, cardamomo, glutammato monosodico.Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Spezia orientale per eccellenza, il fieno greco è usato per insaporire certi piatti in salsa. In fitoterapia, questa pianta ha una moltitudine di virtù. Ingredienti: semi di fieno greco Può contenere tracce di glutine, sesamo o senape Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Origine: Libano Ingredienti: zafferano, coriandolo, fieno greco, cumino, zenzero, finocchio, senape

Godetevi i molteplici benefici della curcuma con questa spezia in polvere di alta qualità di Abido.Origine: Libano

Origine: Libano Ingredienti: cumino macinato Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Origine: Paesi Bassi Ingredienti: grasso di latte 99,8% min, umidità 0,2% max aroma Burro chiarificato fatto con latte di mucca (Al Bakara Al Haloub).Può essere conservato per diversi mesi a temperatura ambiente (sotto i 21°), se tenuto in un contenitore ermetico.