Reference: 6366
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Reference: 6367
Reference: 3506
Reference: lavash300
Reference: 5004
Brand: Al-Samir
Ingredientes: hojas enteras secas de la corteza vegetal (molokheya)
La molokhiya (mloukhiya, mloukhiyé) es una especialidad culinaria tradicional del Magreb y Oriente Medio, que se dice que se originó hace mucho tiempo en Egipto, en la época de los faraones. El nombre del plato es el de la planta conocida como cortea potagere. Para conservarlas fuera de temporada, las hojas de esta planta se secan enteras y, a veces, se reducen a un polvo grueso o muy fino (Magreb). La molokhia se cocina de diversas maneras según la región, en un guiso hecho con carne de vaca (Túnez), pollo (Levante), pato, conejo (Egipto) o cordero.
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Marca: Durra
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Ingredientes: hojas enteras secas de la corteza vegetal (molokheya)
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