Kishk Aldaerry 450g

Origen: Líbano Ingredientes: pimienta blanca, sal, ajo, nuez moscada, clavo, glutamato monosódico Almacenar en un lugar fresco y seco.

El mahaleb (mahlab, mahlep) es una especia aromática muy utilizada en Oriente Medio. Extraída del hueso de la cereza negra, esta especia tiene un sabor agridulce y da una fragancia inconfundible a las preparaciones que la incorporan. Tradicionalmente, el mahaleb se añade a galletas festivas como el maamoul, el barazek, etc., y en ciertos tipos de queso.

Origen : Líbano Ingredientes: granos de café tostados y muy finamente molidos Preparación de café oriental -Disponer de una taza de café con agua a temperatura ambiente. -Verter agua en una rakweh (cafetera oriental, cezve) -Añadir una cucharadita de café molido (y azúcar si es necesario) al agua. -Mezclar continuamente a fuego lento hasta que la mezcla...

Origen : Países Bajos Ingredientes: grasa láctea 99,8% mín., humedad 0,2% máx. aroma Mantequilla clarificada de leche de vaca (Al Bakara Al Haloub).Puede conservarse durante varios meses a temperatura ambiente (por debajo de 21°), si se mantiene en un recipiente hermético.

Ingredientes: crema de sésamo, azúcar, aceite de colza y de palma modificado, extracto de halva, ácido cítrico, vainillina, aroma artificial, aceite de geranio